Слова демонстрация,турне,публика,фантастический заимственные или исконно русские?

как вы это определили?

на слух, русские слова более твердые, а эти слова позаимствованные более мягче( нампример суфле)

Все эти слова заимствованные 

Эти слова - заимствованные .Слова , вошедшие в русский язык из других языков , называются заимствованными .