1)как бы НИ был мал дождь в лесу он всегда вымочит до последней нитки.
2) Куда НИ взглянешь, всюду холмы и всюду одна и так же растительность.
Объясните, почему НИ!

перед сказуемым частица ни употреблена для усиления утвердительного  отрецательного смысла как бы нибыл ,куда ни взглянешь