Нужно разделить эти словосочетания на 3 группы:причастия,отыменные прилагательные,отглагольные прилагательные.

Там,где не видно:старинная книга,посеянный овёс,засеянное поле,прочитанная книга,застекленная терраса,оловянные задвижки,копченая колбаса и мощеная дорога.

Причастия: письменный ..., нахмуренное..., проверенное..., рассказанная..., взволнованная..., выстроенная..., Отыменные: деревянная..., туманное ..., кожаный ..., стеклянные..., каменный..., оловянный...., пустынная..., нефтяная..., Отглагольные: соленые..., квашенаяОСТАЛЬНЫЕ СЛОВА НЕ ВИДНО

Деревянная (прилагательное)...; туманное (прилагательное)...; письменный (прилагательное)...; проверенное (причастие(которое кто-то проверил))...; рассказанная (причастие (которую кто-то рассказал))...;выстроенная (причастие)...; стеклянная (прилагательное)...