Сложные прилагательные, частью которых является числительное, могут оформляться по-разному, например так:
Итальянские учёные подтвердили, что 35-сантиметровый кинжал, найденный в гробнице Тутанхамона, изготовлен из металла, которого не существует на Земле.
35-см написать словами