упражнение 5 прочитай слово парами .
шест-шесть, ел-ель, удар-ударь, мел-мель,
жар-жарь, угол-уголь .

какими звуками различаются слова в парах?
какова роль буквы ь в словах?

Так как,в конце стоит смягчающий мягкий знак роль мягкого знака в словах - это смягчение последних согласных в словах