Можно вместе с одноклассниками составить кулинарную книгу научим друг друга Если хочешь участвовать подготовься напиши свой рецепт Дай название помни Как не допустить ошибок

о прикол:рецепт купи в магазе колбасу. готово а название:koлбasa

РУЛЕТ  Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...ИНГРЕДИЕНТЫ:- Стакан - 250 млБисквит:- 1/4 ст. молока- 2 ст. л. сливочного масла- 100 г муки- 40 г крахмала- 1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки)- 2/3 ст. сахара- 1/4 ч. л. соли- 3 яйцаНачинка:- любаяРЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Бисквит:Разогреть духовку до 190С.Застелить пергаментом противень размером ~ 42х30 см. (у меня 25х37см)В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения.Взбить миксером яйца и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Взбивать около 10 мин.Просеять муку и крахмал с разрыхлителем и солью.Всыпать мучную смесь во взбитые яйца, аккуратно перемешивая снизу вверх лопаткой.Отложить несколько ложек теста в тёплое молоко с маслом и перемешать.Влить массу в основное тесто, перемешать.Выложить тесто на противень, разровнять и выпекать около ~ 15 мин (зависит от вашей духовки. Если передержать, рулет может поломаться, т.к. пересушится. У некоторых девочек бисквит готовится за 6 мин. Экспериментируйте).Готовый бисквит будет иметь золотистую поверхность.Готовый бисквит можно свернуть рулетом сразу или после остывания. что бы избежать ошибок нужно излагать все подробно не забывая про детали