Ещё неизвестно, кем он будет, когда вырастет, но, кем бы он ни был, можно ручаться, что это будет настоящий человек.
Какая тут грамматическая основа? её тут 6

[неизвестно],[кем он будет], (когда вырестет), кем бы он ни был, можно ручаться, это будет человек

1[Ещё неизвестно], 2(кем он будет), 3(когда вырастет), но4[, 5(кем бы он ни был), 4 можно ручаться], 6(что это будет настоящий человек).1 неизвестно2. он будет3.вырастет4. можно ручаться5. он ни был бы6.это будет человек(какой? настоящий определение )