какой частью речи является слово хрупка?

Ну... По русски да, но я что-то сначала про украинский подумала, а там есть такое существительное.

Ну я же не знала что вы имеете в виду. Вот.

краткая форма прилагательного хрупкая

Существительное, вроде?