Предмет:
Русский языкАвтор:
bennettАвтор:
chancewln7Автор:
ruffeАвтор:
rhettbarronРодина картофеля — Южная Америка, где до сих пор можно встретить дикорастущие растения. Введение картофеля в культуру (сначала путём эксплуатации диких зарослей) было начато примерно 9-7 тысяч лет тому назад на территории современной Боливии[1]. Индейцы не только употребляли картофель в пищу, но и поклонялись ему, считая одушевлённым существом.
В Европе картофель появился во второй половине XVI века и был сначала принят за декоративное растение, причём ядовитое. Окончательно доказал, что картофель обладает высокими вкусовыми и питательными качествами, французский агроном Антуан-Огюст Пармантье (1737—1813). С его подачи началось проникновение картофеля в провинции Франции, а затем и других стран. Ещё при жизни Пармантье это позволило победить во Франции частый прежде голод и вывести цингу. В честь Пармантье названо несколько блюд, основным ингредиентом которых является картофель.
Автор:
kianaДобавить свой ответ
Предмет:
Русский языкАвтор:
caitlyngeorgeОтветов:
Смотреть
Предмет:
МатематикаАвтор:
jadenlgd5Ответов:
Смотреть
Предмет:
Другие предметыАвтор:
chubsssicОтветов:
Смотреть
Предмет:
ЛитератураАвтор:
paitynfoj0Ответов:
Смотреть