что такое мраморная говядина

Это одна из самых известных деликатесов. А называется она МРАМОРНЫМ потому что напоминает внешним видом на камень.

Вообще мраморная говядина это мясо.Это красное мясо коровы,с жилками которые напоминают мраморный узор.Мраморное мясо это деликатес ,иногда один кусок достегает цены выше 799 долларов .