как согласуются прилагательные и сложносочиненные существительные?
например, (небольшое или небольшая) кафе-кондитерская?

По роду , числу и падежуP.s:Неудачный пример , скажу я тебе. Кафе не склоняетсяА вот ,например, ковер-самолет удобно в пример ставить. Небольшого ковра-самолета. Изменяешь оба слова