Как мы определяем,когда нужно писать о,а когда е после шипящих в окончаниях и в суффиксах существительных ? С примерами!!

Все просто) Пишем е/ё , если можем подобрать однокоренной глагол Если пожешь подобрать к слову глагол, то в 98% тут пишется е/ё Шёпот / шептатьВ суфф. сущ., прил. и наречий пишется только ОГорячо, камышовая, речонка (Ну тут действует правило один , мы не можем подобрать глаголы , например нет глаголов  камышить или глагола от слова речонка)  В суфф. и окончаниях  глаголов всегда пишем ё (Пережёвывать, печёт) Ну опять же, все сводится к правилу № 1 , это ведь глаголы:) Так что пишем ё в суффиксах любых слов, образованных от глагола  (Копченый/ коптить , Тушёный от тушить) И нужно запомнить, что буква Ё пишется в суффиксах ЁР сущиствительных (Ухажёр) НО! Танцор!