какие существуют способы создания новых документов? помогите пожалуйста мне нужно сейчас....

Ну там есть еще разные вложения к примеру: Документ Microsoft Publisher

С помощью вот этих документов: Word, Блокнот, Презентация Microsoft PowerPoint.На главном экране (на рабочем столе) нажимаешь Правую кнопку мыши и  нажимаешь создать, потом выбираешь тот документ который тебе нужен и всё)