из чего состоит пломбир

- молоко коровье цельное пастеризованное;- молоко цельное и нежирное, сгущённое с сахаром;- молоко сухое;- сливки;- сыворотка;- пахта;- концентраты сывороточных белков;- готовые сухие смеси для мороженого;- масло коровье;- яйца куриные или яичный порошок;- сахарный песок;- натуральные наполнители (шоколад, кофе, ягоды, фрукты);- мука пшеничная;- вода;- пищевые красители, стабилизаторы и эмульгаторы – список из двух десятков «Е», многие из которых потенциально опасны для здоровья.

В пределах ГОСТа каждый производитель проявляет фантазию и немногие озабочены тем, чтобы продавать действительно качественный продукт. На первом месте – получение прибыли. Именно поэтому состав мороженого пишется настолько мелким шрифтом, что прочитать его невозможно даже с лупой. Говорить о пользе подобного мороженого смешно: к молочному жиру, закупоривающему сосуды, добавились средства, снижающие иммунитет и вызывающие аллергии. Даже редкое употребление подобного мороженого способно нанести непоправимый вред здоровью человека.