Полный синтаксически разбор:
И какой же русски не любит быстрой езды?

русский - подлежащее, выражено прилагательным не любит - сказуемое, выражено глаголом и частицей "не" и - союз какой - определение, выражено вопросительным местоимением быстрой - определение, выражено прилагательным езды - дополнение, выражено существительным предложение вопросительное, невосклицательное, простое, двусоставное, распространенное, неосложненное, полное.