1) Лекарственные растения, (собранные в полях), приносят пользу людям.Подлежащее - растения; сказуемое - приносят.2) Деревья, (покрытые слоем снега), и трава, (блестевшая от инея), делали зимний день неповторимым. Подлежащие - деревья , трава; сказуемое - делали.3) Горные вершины, (покрытые снегом), сверкали на солнце. Подлежащее - вершины; сказуемое - сверкали.4) В яркой полосе света, (видневшийся из дома), промелькнула тень, (пересекающаяся пол). Подлежащее - тень; сказуемое - промелькнула.5) Квитанция, (полученная только вчера), куда-то затерялась. Подлежащее - квитанция; сказуемое - затерялась.--------------------------------------------------------------------Прим. : причастные обороты выделены скобками.