заночЕвали почему пишем Е

это правильно

Заночевали- суффикс (-ева). Его проверяют, ставя глагол в 1 лицо: я ночую. Если окончание( -ую), значит, суффикс (-ева). Поэтому пишем букву Е- заночЕвали