В словообразовательной цепочке : снег-…-снеговик пропущено слово: А. Снежный. Б. Снежок. В. Снеговой.

В) снеговойПотому что при образовании слова снеговой к слову снег прибавили суффикс [ов], а при образовании слова снеговик к слову снеговой прибавили суффикс [ик]. Как-то так.