Вот раз он лежал в саду под виноградником, и, наконец, заснул;
Почему запятая перед и?

Так написано в рассказе М.Ю.Лермонтова "Ашик-Кериб"

там разве нужна запятая ?!там ее не должно быть !ОН ЛЕЖАЛ И ЗАСНУЛ - это простое предложения ЛЕЖАЛ И ЗАСНУЛ- однородные члены предложения, не надо ставить запятую