Помогите разобрать слово как часть речи над полем

Окончание ем,так-как слово полем при изменении слова изменяет окончание например: полю,полями,полям и т.д. Мы видим ,что в слове полем пол не изменяется,а значит ,что это корень слова. Основа слова все кроме окончания.