Сначала идет цитата, а потом оформлено как косвеная (чужая) речь.1)"Воспитание есть усвоение хороших привычек" (с)ПлатонПлатон сказал, что воспитание есть усвоение хороших привычек.2)"Для воспитание юных умов полезнее всего бесполезное"(с)Жорж ДюамельЖорж Дюамель сказал:"Для воспитание юных умов полезнее всего бесполезное"3)"Лучшая школа дисциплины есть семья"(с) С.Смайлс-Лучшая школа дисциплины есть семья, -заявил С.Смайлс