Южная - согласованное определение; прил. Ночь - подлежащее; сущ. Наступившая как-то внезапно - соглас. опр.; прич., нар. Поглотила и окрасила - простые глагольные сказуемые; глаг. Яркие - соглас. опр.; прил. Краски - прямое дополнение; сущ. Заката - несоглас. опр.; сущ. И - союз Все вокруг - прямое дополнение; местоимение. В темно-синий цвет - обстоятельство способа действия; предл., прил., сущ. (Повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное, развитое, осложнено однородными сказуемыми и обособленным определение, выраженным причастным оборотом.)