Как вы знаете звуки ж,ш-твердые , а ч',щ' -мягкие . Прочитайте и объясните, для чего в выделенных словах пишут букву ь

Скорая помощь , русская речь , грубая ложь , увлечься музыкой, беречь родителей , хорошо учишься , выразительно читаешь , смотришь передачу , отрежь хлеба , спрячь подальше , съешь кусочек , назначьте встречу .