как заменить сложными словами 

Древняя Русь,железная дорога,хранить овощи,ловить мышей,любить тепло,добывать уголь

Заменить следует на:древнерусскийжелезнодорожныйовощехранилищемышеловкатеплолюбивыйугледобычаВсе эти слова пишутся вместе и называются сложными, так как составлены из двух слов