определить род имен существительных и согласовать с ними прилагательные.
(профессиональный) дзюдо, (кожаный) портмоне, (вкусный ) сулугуни, (лакированный) туф(ель/ля), (говорящий) какаду, (древний) фарси, (шоколадный) эскимо, (новый) атташе, (железнодорожный) рельс(а), (ловкий) шимпанзе, (глубокий) Миссисипи, (каменистый) Гоби, (современный) Хельсинки, (красивое) Онтарио. 

Професианальное дзюдо(средний род)кожанное портмоне(средний род)вкусный сулугини(мужской род)лакированный туфель(мужской и женский род(в зависимости от произношения))говарящий какаду(мужской род)древний фарси(мужской род)шоколадное эскимо(средний род)новый атташе(мужской род)всё,дальше не знаю)