как правильно таять
или таить( снег)

Правильно будет: снег будет таять. Слово "таять" в данном предложении обозначает переход в жидкое состояние под действием тепла. Глагол "таять" относится к 1 спряжению, так как оканчивается на "ять". Можно его проспрягать. В единственном числе:

Я: таю

Ты: таешь

Он, она, оно: тает

Во множественном числе:

Мы таем

Вы таете

Они тают.

В прошедшем времени: "снег таял". В настоящем времени: "снег тает". В будущем: "снег будет таять".

А так же правильно: "тающий снег" и "таявший снег".