Вклеенный лист - причастие, две Н, потому что образовано от ВКЛЕИТЬ (глагол, совершенный вид, есть приставка).Перепуганный мальчик - причастие, две Н, потому что образовано от ПЕРЕПУГАТЬ (глагол, совершенный вид, есть приставка).Негашёная известь - отглагольное прилагательное (ГАСИТЬ - несовершенный вид), одна Н, потому что если к прилагательному прибавляется приставка не-, то оно остается прилагательным и пишется с одной Н.Солёный огурец - отглагольное прилагательное (СОЛИТЬ -несовершенный вид), одна Н.Маринованные помидоры - отглагольное прилагательное, НО пишется две Н, потому что заканчивается на -ованный. Если прилагательное заканчивается на -ованный/-ёванный, то пишется с двумя Н.Мороженая клюква - отглагольное прилагательное (МОРОЗИТЬ - несовершенный вид), одна Н.Печенный в золе картофель - причастие (так как есть зависимые слова "в золе"), две Н.Купленный в магазине - причастие (так как есть зависимые слова "в магазине"), две Н.