Выясните, в каком значении употреблено слово «суровый» (предложение 1):
1) Очень строгий, серьёзный.
2) Угрюмый, сердитый.
3) перен. Очень тяжёлый, трудный, полный испытаний.
4) перен. Неблагоприятный для жизни, существования.
5) Сшитый из грубой небелёной ткани.
(1) Коля еще с детства полюбил эти чаепития под деревьями за круглым дощатым столом, покрытым суровой скатертью с голубой каймой.

спасибо!

Суровая скатерть подразумевает материал, так что 5 вариант является самым подходящим. (Так же можно методом исключения, т.к. строгий, угрюмый, сердитый - качества человека, неблагоприятной для жизни скатерть быть не может, так же как и трудной и полной испытаний).