Однажды ко дню матери я решила приготовить шарлотку с яблоками . Я долгое время сидела за кулинарной книгой и выбирала рецепт . И вот я нашла один замечательный рецепт .Собираясь готовить шарлотку с яблоками , я отправилась в магазин. . После покупки ингредиентов я тихо зашла на кухню и начала свою готовку . В самом начале я помыла яблочки и протерла чистым полотенцем . Потом я аккуратно взяла нож и начала очищать яблоки от кожуры. Очищенные яблоки я отложила на разделочную доску , чтобы удалить сердцевину . В тот момент ко мне присоединилась моя старшая сестра Ксюша, и мы вместе продолжили готовку .После чистки яблок мы разрезали их на небольшие дольки и с помощью кисточек обмазали их маслом . После долгой возни Ксюша достала формочку для запекания , а я разложила все дольки в неё.Я достала 4 яйца и разбила их , сестра же отделяла желток от белка. После мы взбили желток вместе с сахаром в миксере . Наш желток стал смесью , и я добавила в него стакан муки . Пока я добавляла муку , Ксюша взбила белки, и мы перелили их и смесь в одну миску . Перемешав нашу смесь я добавила имбирь и корицу , а затем наше тесто и яблоки отправились запекаться в печку при 180 градусах .На утро наша шарлотка была готова. Мы украсили ее сахарной пудрой , а после преподнесли ее маме . Мама очень обрадовалась нам стараниям.