припекать-разбор слова по составу.
покрывается-разбор слова как части речи.
выгорает- разбор по членам предложения

1)приставка: при, корень: пек, суффикс: а, ть.

2)Часть речи слова покрывается — глагол.Морфологические признаки:Начальная форма: покрываться (инфинитив);Постоянные признаки: 1-е спряжение, непереходный, несовершенный вид;Непостоянные признаки: изъявительное наклонение, единственное число, настоящее время, 3-е лицо.Синтаксическая роль - Может быть различным членом предложения, смотрите по контексту.3)для этого разбора необходимо полностью предложение, а не одно слово