Количество самостоятельных частей речи в предложений: Медленно садится огненный диск солнца за реку, и над ней разливается вечерняя заря.

.... т.к. самост. *части* речи

В этом предложении 10 самостоятельный частей речи т.к.самостоятельные части  речи это- имя существительное, имя прилагательное, имя числительное, глагол, местоимение и наречие.