Часть речи слова верховой — имя прилагательное. Морфологические признакиНачальная форма: верховый (именительный падеж единственного числа мужского рода);Постоянные признаки: качественное;Непостоянные признаки: единственное число, родительный падеж, женский род, полная форма.Синтаксическая рольМожет быть различным членом предложения, смотрите по контекстуЧасть речи слова быстры — имя прилагательное.Морфологические признакиНачальная форма: быстрый (именительный падеж единственного числа мужского рода);Постоянные признаки: качественное;Непостоянные признаки: множественное число, краткая форма.Синтаксическая рольМожет быть различным членом предложения, смотрите по контексту.