В каком слове пишется буква е? И как это определить, а то я не знаю(подробнее, если есть то с правилами)

Перч...к

Мяч...к

Мешоч...к

Калач...к

Правило; суффикс -ек- пишется в тех словах, при склонении которых гласный Е выпадает, а суффикс -ик- пишется в тех словах, которые при склонении сохраняют И.

перчик (перчика - значит суффикс -ик)

мячик (мячика - значит суффикс -ик)

мешочек (мешочка - значит суффикс -ек)

калачик (калачика - - значит суффикс -ик)

Ответ: буква -е пишется в слове мешочек. 

В суффиксах -ик-, -ек- пишется И тогда, когда если просклоняв слово, буква И не выпадает.А Е пишется тогда, когда если просклоняв слово, Е выпадает.Попрактикуем ( не буду расписывать по всем падежам ):И.п. Перчик мячик мешочек калачик Р.п. перчика мячика мешочка калачикаД.п. перчику мячику мешочку калачику.Ну, вы поняли.Е выпадает только в слове МЕШОЧЕК, следовательно, в нем и надо писать Е.Ответ: мешочек.