Не могу объяснить такую ситуацию,-ан-,-ин-,-ян-, и тд. пишется у прилагательных с одной н,(как написано в интернете),но например то же слово "ранний" с 2-мя нн,помогите разобраться.

ну,а например слово свиной? свин корень,по вашей логике,одна н в корне другая в суффиксе,но пишется свиНой с одной Н

Оно образовано от слова "рано" путём прибавления суффикса н. Одна н входит в корень, а вторая суффикс.