Причастие или прилагательное? Разгруженные вагоны; написанная работа; огороженным забором; прерываемый раскатами; написанная маслом.

выход муки при размоле пшеницы 80%. при выпечке хлеба получается припек в 40%.с какой площади нужно собрать пшеницу при урожайности-15ц/га,чтобы получить 1 кг пшеничного хлеба?