какие корни и суффиксы в словах объяснил,подъезд,подъёмный,съёжились,безъядерный,объятия,вьюга,соловьи,серьёзный,вьюн,здоровье,вьёт,чириканье,бьёт,зашьёт.

Объяснил - ясн корень, ил суфикс.Подъезд - корень езд, суфикса нет.Подъемный - корень ём, суфикс н.Съежились - еж корень. И, л суфикс.