Очень простое : (определить грамматическую(ие) основы.
Слепая Анна Федотовна стояла на пороге кухни, не видя , но точно зная, что ребятишки застенчиво жмутся у порога.

а всё

я нашёл конспект

Здравствуйте.

"Слепая Анна Федотовна стояла на пороге кухни, не видя , но точно зная, что ребятишки застенчиво жмутся у порога" - сложноподчинённое предложение.

Подчинительный союз "что".

Первая грамматическая основа : Анна Федотовна + стояла.

Вторая грамматическая основа : Ребятишки + жмутся.

Анна Федотовна стояла

Ребятишки жмутся