Правильно расставлены знаки препинания в предложении с совпадением двух союзов:
1, Не думай, что если ты заслонил собой Янку и сделал нам медвежью услугу, то все здесь разрешается.
2, Школу Ельце пришлось бросить, потому что, если до сих пор была только помощницей матери, то теперь должна обо всем заботиться сама.
3, О я знаю, что, если бы ты была на том совете, и ты была бы стала за ними против своего отца.

1. Не думаю, что если ты заслонил собой Янку и сделал нам медвежью услугу, то все здесь разрешается. - верно

2. Школу Ельце пришлось бросить, потому что если до сих пор была только помощницей матери, то теперь должна обо всем заботиться сама. - неверно

3. Тут тоже неверно, "О, я знаю, что если бы ты..."