Исправьте ошибки, связанные с употреблением однородных членов.
1) Мой брат играет, увлекается и хорошо разбирается в футболе.
2) На ярмарке имеются в широком ассортименте кондитерские изделия, сыры, колбасы, печенье, вафли.

1. Неверно употребляются падежи.

Играет (во что?) - в футбол.

Увлекается (чем?) - футболом.

Предложение слишком насыщено однородными членами, не подходящими по смыслу в нем. Либо играет в футбол, либо увлекается футболом, либо хорошо играет в футбол.