Разобрать по членом предложениям. Знание - половина ума. Больше узнаешь-сильнее станешь. Знания приобретешь-не пропадаешь. Знание-дело наживное. Краса птица-перьями, а человек -знаниями.

1 подлежащие - сказуемое дополнение.  2определение сказуемое - определение сказуемое.  3 дополнение сказуемое - сказуемое. 4 подлежащие -  сказуемое определение. 5 сказуемое подлежащие - дополнение,  подлежащие дополнение.  Я думаю так,  если не права простите