Какую синтаксическую функцию выполняют прилагательные?
На оленьих упряжках ездят на севере, в тундре.
Мы нашли на лугу старый пастушьи рожок.
Рыбачьи лодки тихо покачивались на волнах у самого берега.
Монтажникам иногда приходится работать на высоте птичьего полета.

Прилагательные обозначают признак предмета. В предложении чаще всего бывают

определениями.

На оленьих- (на чьих?) - притяжательное

Старый - (какой?) - качественное

Рыбачьи- (чьи?) - притяжательное

Птичьего - (чьего?) -притяжательное

В этих предложениях - определения, подчёркиваются ~~~~