Постройте схему предложения : Умей вовремя сказать, вовремя смолчать. (Я сделала так, но не уверена: умей-подлеж; сказать, смолчать - однородные сказуемое)

Умей сказать, смолчать - это однородные сказуемые. А подлежащего в этом предложении нет, оно односоставное, определенно-личное.