Укажите: падеж, число и род имен прилагательных.

Российское правительство ,
правительственные сообщения ,
автомобильный завод , инженерное дело , электрический утюг , пассажирский поезд , сельское хозяйство , домашнее животное , огородное растение.

Российское правительство  - средний род,

правительственные сообщения ,

автомобильный завод - мужской , инженерное дело - средний, электрический утюг - мужской, пассажирский поезд  - мужской, сельское хозяйство  - средний, домашнее животное - средний , огородное растение - средний.

падеж везде Именительный, число единственное, кроме правительственные сообщения, в нём же нельзя определить род, потому что множественное число