Чередующиеся согласные
А) хо...еть-хо...у
В) Ду...ать- Ду...аю
С) ме...тать- ме...таю
D) у...ить- у...у
Е) чи...ать- чи...аю

А) хотеть-хочу  - здесь есть чередование согласных Т/Ч в корне.

В) думать- думаю

С) мечтать- мечтаю

D) учить- учу

Е) читать- читаю