нина-чудесный компаньон для рыбной ловли, выносливый, терпеливый и по-настоящему любящий природу. Почему в этом предложении знаки расставлены именно так?

а какие именно 2 предложения?

я не уверена, но думаю тут ставится запятая, потому что 2 или более определений стоят после главного слова

Думаю Нина – компаньон; компаньон любящий природу

хотя возможно ты права

либо это всё причастный оборот

Тире, т.к. оба главных чоена выражены существительными

Первая запятая соединяет 2 предложения

Вторая запятая между однородными членами