«Только»это какая часть речи?

"Только" может быть:

1) наречие (ограничительное значение). Например: Ответь только на один вопрос.

2) частица (используется для придания выразительности речи). Синонимы "лишь", "хоть". Например: Об этом знаем только я и ты.

3) союз (в сложноподчинённых предложениях ). Например: Я бы тебе помогла, только у меня нет времени.