Пословицы с мягким знаком и объяснить почему там пишется мягкий знак
(наречие )

С горы вскачь, а в гору хоть плачь.

На обеде все соседи, а пришла беда — они прочь, как вода.

Для дорогого гостя и ворота настежь.

Рожь кормит сплошь, а пшеничка по выбору.

С грамотой вскачь, без грамоты хоть плачь.

Во всех наречиях после букв "ш" и "ч" пишется "Ь".После буквы "Ж" мягкий знак пишется ТОЛЬКО в слове НАСТЕЖЬ.  

В СЛОВАХ уж, замуж, невтерпёж "Ь" НЕ ПИШЕТСЯ. :  

вскаЧЬ, наотмаШЬ, настеЖЬ, замуЖ