Есть три разряда: качественные, относительные и притяжательныекачественные можно поставить в сравнительную степень (большой — больше — самый большой)относительные — обычно описывают материал, то, из чего сделано (деревянная полка, железный гвоздь, картофельное пюре)притяжательное означает принадлежность (лисий хвост, рыбья чешуя)следовательно "земляничный" — относительное прилагательное