Мы не можем представить себе жизнь нашей страны без Кремля, без Пушкина и Толстого, Чайковского и Шаляпина, без Медного всадника в Ленинграде и Третьяковской галереи в Москве.
Объясните пожалуйста знаки препинания (запятые) почему они там поставлены? ​

Это однородные члены

в основном , потому что идет некое перечисление

без  Пушкина и Толстого - перед союзом И запятая не ставится,смотря в каких случаях.