ПОМОГИТЕ,ПОЖАЛУЙСТА ДАМ 20 БАЛЛОВ
Дело в том, что у шампиньонов нижняя сторона шляпки, то есть его пластинки, непременно розовые, в молодости даже сиреневатые, а потом вовсе черные.
Помогите объяснить, почему стоят запятые.(полным ответом, желательно подскажите, где есть подлежащие и сказуемые)

После 'что' пишем запятую,потому что это подчинительный союз,а по правилу после него пишется запятая;с 'то есть' тоже самое;непременно розовые выделяем запятой ,потому что в предложении есть однородные(розовые,синеватые,черные);перед 'а' запятая,потому что это сочинительный союз,а по правилу перед ним пишется всегда запятая;